El Salmón es un pescado azul de alto contenido graso.
Este producto debe mantenerse siempre refrigerado. Una vez abierto consumir en un máximo de 5 días.
Sacar de la nevera entre 15-30 minutos antes de ser consumido.
Posee un alto aporte de proteínas, vitamina E y minerales. Su cuerpo es alargado y está cubierto de pequeñas escamas redondeadas. Su carne es rosácea.
Salmón
$ 17.500
Presentación: porcionado por 250g la unidad
Sugerencia de consumo: Al vapor, salteado, a hijhumado, a la plancha, al horno o escalfado.
Estando descongelado el Salmón agrega un poco de aceite a la sartén y calienta a fuego medio.
Puedes agregarle sal y pimienta al gusto. Es importante que inicies la cocción por el lado de la piel, entre 4 a 6 minutos, voltea y termina de asar durante otros 4 minutos más. Este tiempo puede variar según el término de preferencia.
Una vez esté listo, puedes acompañarlo con jugo de limón, puré de papas, quinua o ensalada.
| Weight | 250 kg |
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