Este producto proviene de la parte del filete con piel; con alto indice de jugosidad, suavidad y omegas.
El Salmón es un pescado azul de alto contenido graso.
Este producto debe mantenerse siempre refrigerado. Una vez abierto consumir en un máximo de 5 días.
Sacar de la nevera entre 15-30 minutos antes de ser consumido.
Posee un alto aporte de proteínas, vitamina E y minerales.
Lonja de Salmón
$ 140.000
Presentación: 2 Kilos
Sugerencia de consumo: Al vapor, salteado, a hijhumado, a la plancha, al horno o escalfado.
Aplica aceite de oliva en el salmón. Sazona con sal, pimienta molida y hierbas. Calienta la sartén a fuego alto. Pon los filetes de salmón con la piel hacia abajo por 10 minutos (si prefieres el salmón crudo en el interior, reduce a 5 minutos).
Da vuelta al salmón por 5 minutos para que quede bien cocido o 2 minutos para que quede crudo en el interior.
Una vez esté listo, puedes acompañarlo con tu guarnición preferida.
| Weight | 2 kg |
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